缶つまJAPAN 北海道限定セット(2種類)

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北海道産

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【先着100名様限定/北海道からのお取り寄せ】
北海道の食材のみを使った高級缶詰シリーズ6缶セットに、先着各100名様限定で北海道池田町産いけだ牛ワイン煮(2個)をお付けし、計8個の豪華セットです!

◆北海道限定「海の幸」セット
・北海道厚岸産かき燻製油漬け ×2
・北海道厚岸産灯台つぶ水煮(つぶ貝水煮) ×2
・北海道利尻島産 蝦夷あわび 醤油煮(利尻昆布入り) ×2
+[BSフジ限定特典]北海道池田町産いけだ牛ワイン煮 ×2

◆北海道限定「BSフジオリジナル」セット
・北海道厚岸産かき燻製油漬け ×1
・北海道厚岸産灯台つぶ水煮(つぶ貝水煮) ×1
・北海道利尻島産 蝦夷あわび 醤油煮(利尻昆布入り) ×1
・北海道名寄産ひまわり畑ポーク 豚丼風味噌味 ×1
・北海道産エゾシカ肉 トマト煮 ×1
・サッポロビール園 ラム肉ジンギスカン風 ×1
+[BSフジ限定特典]北海道池田町産いけだ牛ワイン煮 ×2

※2種類からお選びください(選択いただくと価格が変わります)

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◆各商品の説明
・北海道厚岸産かき燻製油漬け
厚岸のかきは、海水温が低いことによってゆっくりと育つため、豊富な栄養を取り続けます。このために身がふっくらしてコクがあり、甘みが濃厚なのが特徴。そのかきのむき身を、樽材とピートで香ばしく燻製に仕上げました。酒やウイスキーのつまみとして最適。
 
・北海道厚岸産灯台つぶ水煮(つぶ貝水煮)
厚岸の灯台つぶは身が軟らかくて甘みがあり、煮て食べてもあまり硬くならずワタ(肝)の旨みが強いなどの特徴があります。この灯台つぶを一粒ずつ手剥きによって身を取り出して水煮したのが「灯台つぶ水煮」です。噛みしめるごとに口の中に磯の香りが広がります。
 
・北海道利尻島産 蝦夷あわび 醤油煮(利尻昆布入り)
北海道利尻島で獲れた「蝦夷あわび」と、高級品として扱われる「利尻昆布」を贅沢に使用し、醤油煮の上品な味わいに仕上げました。蝦夷あわびは利尻昆布を食べて育ち、旨味が凝縮していることが特長です。パッケージ正面下側からめくると利尻山と蝦夷あわびの紹介写真が現れるプレミアムパッケージです。
 
・北海道名寄産ひまわり畑ポーク 豚丼風味噌味
日本最北の養豚場「北名ファーム」で育てた『ひまわり畑ポーク』(肉質向上のために、オレイン酸が豊富なひまわり油の絞りかすを飼料に混合し飼育した豚肉)を、北海道の味噌『紅一点』(明治25年創業「岩田醸造」のメインブランドである味噌)や、砂糖、醤油、香味野菜等で味付けしました。味噌のコクと甘辛醤油の深い味わいが、柔らかい肉によく染み込んだ一品です。
 
・北海道産エゾシカ肉 トマト煮
北海道産のエゾシカ肉を、北海道産のトマトピューレ、香味野菜、ワイン等でじっくり煮込みました。エゾシカ肉は、「エゾシカ食肉事業協同組合」が認証する食肉処理施設で処理されたものを使用しております。北海道産トマトピューレの甘味と爽やかな酸味が、柔らかなエゾシカ肉の旨味を引き立てる一品です。
 
・サッポロビール園 ラム肉ジンギスカン風
5mm程にスライスしたラム肉を「サッポロビール園」(年間約58万人が来園する北海道の観光名所。かつては製麦工場として使用されていた歴史的建造物で、現在は生ビールやジンギスカンを味わえる場所となっています)の定番メニューである、ジンギスカン風に仕上げました。しょうゆベースに果物と香味野菜の甘味と酸味をバランス良く味付けしたラム肉をお楽しみください。
 
・〈特典〉北海道池田町産いけだ牛ワイン煮
ワイン製造過程での副産物であるワインオリを飼料化し給与して育てられる十勝のブランド牛「いけだ牛」を主原料とし、副材には北海道十勝で育ったマッシュルーム「とかちマッシュ」を使用。それを「十勝ワイン」で煮込み、“十勝”をたっぷり感じられる1品に仕上げました。お肉は程よい霜降りでありながら余分な脂肪が少なく、風味豊かで柔らかいことが特長で、程よい酸味がコクを引き立てる味わいです。残りのソースはパンなどにつけて最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
 
<各商品共通>
◆送料
全国一律880円(税込)
 
◆お支払い方法
クレジットカード決済
 
◆お届け
ご注文から2週間程度 ※交通事情等でご到着が遅れる場合がございます
 
◆返品について
お客様都合によるキャンセル、返品交換は承っておりません。
 
◆販売元
国分北海道株式会社
〒064-0806 札幌市中央区南6条西9丁目 1018番地3

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