＜カリラ 2010 11年 58.3% バーボンバレル/ ハンターレイン ヘップバーンズチョイス for モルトヤマ＞
■テイスティングノート by 下野 孔明(モルトヤマ店主／T&T TOYAMA代表)
・香り：強めのピートスモーク、水飴、きれいなハチミツ、少しのタール、炭、微かな海藻、海辺のバーベキューで焼いた貝、魚醤、爽やかな樽のウッディさ、黒胡麻、メンソール、ライムピール、歯茎の麻酔注射。
・味わい：力強く豊かな麦芽と樽のオークの甘み、ピートスモーク、海辺のバーベキューで焼いた貝、水飴、黒胡麻、魚醤、キレイなあっさりめハチミツ、ライムピール。
・総評：カリラに求める無骨な力強さやピートスモーク感が充実しており、麦芽の甘みの豊かさを堪能できる1本。
容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：カリラ
樽の種類：バーボンバレル ※シングルカスク
蒸留年：2010年
熟成年数：11年
ボトリング年：2021年
総本数：242 本
※シングルカスク
※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
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