＜シングルモルトあかし 2019 3年 60% バーボンバレル/OB for T&T TOYAMA COLLECTION＞
■テイスティングノート by 下野 孔明(モルトヤマ店主／T&T TOYAMA代表)
・香り：クリアかつ上品な香り立ち、バナナスポンジケーキ、オレンジ、爽やかでやや強い樽感、蓮の花、かすかにライチ、奥に麦わら帽子。
・味：ミディアムボディ、バナナスポンジケーキ、かすかにライチ、バーボン樽のウッディさ、素朴な麦芽。後口は、程よい甘さが長く続き、フェードアウトする。
・総評：バランスの良いクリアな酒質とバーボンバレルで、新時代の江井ヶ嶋酒造のポテンシャルを楽しめる1本。
容量：500ml
生産地域：兵庫県
蒸留所名：江井ヶ嶋蒸留所
樽の種類：バーボンバレル
カスク：シングルカスク
蒸留年：2019
熟成年数：3年
ボトリング年：2022
総本数：307本
※製造、熟成は、江井ヶ嶋蒸留所にて行っています。
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